蓝蓝的天上白云飘，白云下面麦子黄！吃青粮食的时候到啦，错过就要等明年！

青粮食除了直接炒着吃，还有更好吃的方法哦，听在线哥来说一说！

烧着吃

　　小时候经常干这事，拔些麦子头边烧锅边烧着吃，吃的嘴巴鼻子手都是黑的。烧了的青麦子带点烟熏味，吃起来也更香一点。不过火候不好掌握，经常一边烧焦了一边还还没熟。

碾着吃

　　用石磨把青粮食碾成一条一条的碾榛子，直接抓着吃或者拌了吃。现在这样吃的非常少，家里基本都没有石磨了。不过这还真是个商机，永昌街上架个石磨边碾边卖，生意肯定好！

煮粥吃

青粮食加大米一起煮粥味道也很棒，汤带一点点淡淡的绿色和青粮食的自然香味，颜色看起来也是白中有绿，是真正的色香味俱全。

凉拌吃

青粮食和焯过的小茴香或香菜一起凉拌，加点熟清油、盐、醋、拌出来美哒哒，最适合下饭了。

炒菜吃

青粮食还可以炒菜哦，你绝对没有想到吧。至于和什么一起炒，就随便你怎么搭配了。总之，炒出来味道很好，就吃比较考验筷子功夫......

　　哈，青粮食赶紧吃起来吧，错过今年就要等明年了！

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